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今天來分享一間很厲害且有點特別的店【極禾楓肉品專賣店】

沒錯!是賣肉來著!你可能覺得有什麼好稀奇的?

肉,不是到處都有賣嗎?(且聽我下面的分享~)

 

 

因為剛好開在家裡附近,所以一直偷偷在關注

每天看著店裡的出送往高級餐廳的肉品一車又一車

實在很好奇!但又擔心裡面的東西很貴,就又卻步了....

 

 

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最近天冷家裡常煮火鍋,火鍋最重要的食材莫過於肉片了!
於是我決定鼓起勇氣去店內瞧瞧,順便分享給大家~

 

 

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不同於一般的肉舖子,這裡精選許多高級肉品,像是日本和牛、極黑豬、牛舌、春雞...等等種類非常齊全,而且提供很貼心的客製化服務,就是可以照你的預算、喜歡的肉品跟份數...等條件去做裁切。

 

 

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這塊僧帽肌跟松板豬一樣稀有,且因運動量較大,口感軟嫩,油脂較少!這樣一塊只要57元,很想立馬買回去給媽媽料理!

 

 

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一整隻春雞這裡也有買,輕鬆就能吃法式餐廳的經典料理!而且大家有沒有注意到,這裡的肉品全部採用真空包裝,而且不像市場一樣擺在那裡,任由細菌、灰塵降落在肉上,雖然溫體肉也很好,不過想一想,這樣真空的包裝,其實更能保鮮也更乾淨!

 

 

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還有多利魚、櫻桃鴨胸、法式豬排、醃過的檸檬雞腿排...等等

 

 

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另外一邊的冰櫃主要是牛肉,各個部位的牛肉都能在這裡找到,和牛除了澳洲和牛以外,當然還有最近才剛開放進口的日本宮崎和牛,店內也有賣~~~~!每一個部位看了都好想吃(狂流口水.......)

 

 

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還有這個寵物吃的也有誒
我們家寶弟有好料可以吃了
超酷der~而且好便宜!

 

 

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進去逛了一圈才發現其實賣的不貴誒,每一種都想買回家(為什麼來肉舖也會失心瘋阿?!XD)和牛價位雖然比較高,但可以依照預算客製化,一樣可以輕鬆吃到高級餐廳才會有的高檔肉品!

 

 

但這次的重點是火鍋肉片!店內的火鍋肉片有比較小份量的,也有大份量包裝的

 

 

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這樣一大包283元,突然想到之前都去X聯買的豬五花.....

 

 

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雪花牛肉一樣是超大包,這完全是肉控必備!
如果你想瘋狂吃肉,買上一包肯定夠很多人吃~

 

 

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但像我們家食量沒那麼大的,就可以選擇小盒裝的,也可以吃到比較多種口味,我一次買了三盒肉就能爽爽吃了!

 

桐德盤克夏黑豚肉,我是看到限量就受不了了,而且名字感覺很厲害,在一些餐廳都有看過這名字!XD

 

 

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下面這兩盒就比較一般的火鍋肉片,雪花牛跟豬五花。

 

 

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買完立馬回家煮火鍋

 

 

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雖然覺得有點失心瘋買太多,不過最後還是吃光光了XD

 

 

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盒子都是密封包裝,如果沒有打開放在冷凍還可以放蠻長一段時間的。

 

 

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他們家的火鍋肉片厚薄度偏厚的,口感比較有嚼勁,其中桐德盤克夏黑豚豬的口感則是比較偏軟嫩,所以要看你喜歡什麼樣的口感

 

 

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豬五花,一般外面的豬五花都切得薄薄的,但極禾楓的厚度也是偏厚一些,豬肉油脂夠,入口充滿油脂的香氣,可是卻不會覺得膩口,還蠻讓人驚豔的。

 

 

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雪花牛,他們家的肉品因為都是大塊的原塊肉下去裁切的,所以出來的肉片非常大,自然在口感上會比較好!

 

 

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買了這一次好像真的有點上癮,尤其心裡一直對日本和牛念念不忘,想買來煎個牛排之類的,絕對超讚!而且如果想要下廚給另一半吃,來一頓浪漫晚餐~極禾楓就是你最好的採購地點!(認真)

 

 

 

極禾楓肉品專賣店

地址:台南市永康區大橋二街238號

電話:06-2589568
網路也能買:https://tw.bid.yahoo.com/tw/user/y6289812307
網址:
http://www.gomag.com.tw/062589568.html

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