朋友南下找我玩,中午約在台南車站見,想說台南火車站附近有什麼好吃的,剛好他們說最近天氣好適合吃火鍋,所以前幾天就先預約focus裡面的二鍋,而且看到有大肉盤和熊熊的活動!!很久之前有吃過一次,是我第一次吃壽喜燒,吃了好多盤肉,其他印象就比較模糊了
我們到的時間才剛開始營業,已經有幾批客人
環境介紹
中間蔬菜自助區,還有乾冰煙氣瀰漫的氛圍
加湯區:可以自選取用加湯,記得要拿回來就是(我們就是放在桌上忘記放回去,直到店員提醒我們)
醬料區、上面有各種麵類可以取用
火鍋料、日式冷麵
有小蛋糕、布丁、新鮮水果、剉冰
冰淇淋:二鍋提供的是機能冰淇淋,增加膳食纖維、植物營養素等等,增添天然養生訴求, 比市售冰淇淋少了10~30%脂肪、20~30%甜度,但又兼具濃郁綿密口感
共有6種口味
飲料吧:提供很多種選擇
有熱茶:國寶茶、康福茶
汽水、果汁、氣泡水、沙瓦、檸檬茶等等
還有提供壽喜燒稀釋水
炸物可以自由夾取
提供四種熱炒、四種涼拌小菜,不定期會更換,每次來吃到的菜色不一定哦
有果香咖哩、古早味肉燥,可以淋在白飯上
來擺滿餐桌囉(使用放在桌上的碗、餐盤、飲料杯,不夠可以再跟店員拿取)
裝一碗滿滿咖哩的咖喱飯
日式冷麵,加入店家推薦的蔥花、芝麻粉、芥末
倒入麵汁,因為剛營業裡面裝的麵汁挺滿的,要小心倒才不會噴出來。口感吃起來中規中矩,食量不大的話,可以略過留下肚子給其他食物
倒一杯滿滿的柳橙冰沙,從一開始到最後都是冰冰涼涼
朋友拿了一杯拿鐵咖啡,太早起床搭火車,需要提神一下
自由夾取的蔬菜盤,喜歡吃什麼就夾~
生蛋店家都會附幾顆在桌上,不夠可以續
肉盤來了!
隱藏版大仙肉盤2.0
➤ 每日限量5份
➤ 4人以上同行用餐
➤ 需至少提前一天打電話預約
➤ 電話中說出通關密語:鬥牛士二鍋好好吃喔
➤ 活動時間依鬥牛士二鍋公告為主
這個根本是打卡神器呀,份量大約是4~6人份,牛五花、板健牛、低脂牛、梅花豬的切盤
難得的朋友聚會,我們有升級肉品,享受一下更高級的肉~
CHOICE級嫩肩牛:
不愧是名字帶有「嫩」字,這個吃起來真的很嫩,通常牛肉煮到全熟會太老,這個完全不會!而且這種嫩帶有牛肉肉感的嫩,還是很有咀嚼感,所以這個最後的三片我全包了
CHOICE級雪花牛:
油脂分布比較多,油脂的地方吃起來很甜,越咬越能感受到油脂溢出的肉汁
台灣黑毛豬:
因為我們有拿一般黑盤的梅花豬肉片,兩個比較起來,梅花豬肉片也很嫩,但是台灣黑毛豬嫩中還帶有肉質的彈感,吃起來更有份量
每日限定只有30隻的二鍋熊:壽喜燒熊、牛奶熊
➤ 需至少提前一天打電話預約
➤ 電話中說出通關密語:熊熊想吃鍋
➤ 且來店用餐點選壽喜燒鍋或起司牛奶鍋
➤ 活動時間依鬥牛士二鍋公告為主 牛奶熊
牛奶熊和壽喜燒熊在泡湯好療癒哦
開涮!
打一顆生雞蛋,加上一點蔥花、七味粉
如果直接吃,肉的壽喜燒醬汁味道會比較濃郁,沾上蛋汁後,味道變得很溫醇,肉也更濕潤、好入口
麻辣鍋底,裡面的鴨血和豆腐很入味
這個就是很嫩的CHOICE級嫩肩牛,涮麻辣鍋底多了一絲辣味和花椒味,凸顯了牛肉的鮮味
最後真的真的太撐了,原本預計可以吃二盤的小蛋糕和水果全部打消念頭,只能吃得下霜淇淋(結果不小心擠得太大坨)
朋友也只來了一球草莓冰淇淋,二鍋的機能冰淇淋真的很濃郁,不會很甜膩,草莓香也很自然,裡面還有草莓果乾
補個小插曲:吃到一半來了一批吃謝師宴的學生,結果老師自己一人一桌,就在我們隔壁,中間不斷有學生來問,老師你還OK嗎,而且老師還找我們搭話,問我們應該不是班上的學生吧,吃得很優雅🤣🤣
這次二鍋吃下來我覺得CP值很高,而且吃到飽!肉真的可以不設限的吃,當天真的吃到飽到脖子🤣自助區的種類很多,平日只要300多就能享受這麼豐富的菜色,想要高級的紅盤肉也只需要再加100多元,如果需要聚會或是大型聚餐的朋友,可以來嘗試看看
商家資訊:鬥牛士二鍋中山店
地址:台南市中西區中山路166號(focus 8樓)
電話:06 226 3168
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